虽乌鲁木齐地处内陆深处, 可居民对海鲜的那份热宠丝毫不比沿海城市差劲。往昔若想尝到活蹦乱动的虾与蟹, 得依赖漫长的陆地运输, 其损耗极大, 且价格高昂。现今空中运输成为将那大海滋味运至天山脚下的最速途径, 然而好多人心里面对“乌鲁木齐海产品空运”的具体运作仍是一片茫然, 运费是否昂贵, 怎样确保新鲜度, 这可是大伙最为关切之事。
空运海产品到底贵不贵
一大批头一回接触乌鲁木齐海产品空运的人, 其第一个反应便是“运费必定高得令人咋舌”。实际上仔细盘算一番, 你会发觉空运并非如所想象的那般离谱。沿海产地的海产品运往乌鲁木齐, 陆运通常得耗费三四天, 中途所产生的冷链的成本、损耗率都不是一笔小数目。然而空运会基本在当天或者隔天就能够抵达, 损耗率能够被控制在极低的水准上。
比如说, 有一箱重量为十公斤的冰鲜三文鱼, 通过陆运方式走冷链专线, 其运输费用, 再加上包装所需花费以及途中打氧所产生的费用, 这样计算下来每公斤的成本并不是很低, 况且在货物到货之后, 还存在冰块融化、鲜度有所下降的状况。而采用空运方式, 虽说按照公斤来计算费用, 然而却省去了长时间的保鲜支出, 货物到货以后基本上能够马上上市进行销售, 资金周转速度也比较快。
理所当然, 航空运输费用跟季节、航班频次、货物重量均存在关联, 货量越大, 平均每公斤的运费越具优势。要是属于小批量的个人采购情形, 能够选取拼货或者跟批发商一起运输, 以此来摊薄成本。乌鲁木齐机场当下存有直达沿海众多城市的航班, 运输时效性极为稳定。
怎样保证海产品空运的新鲜度
存在于海产品之中的生命线是新鲜, 乌鲁木齐通过空运方式运输海产品时最怕的情况是“路上出现耽搁”。众多客户会进行询问, 空运时温度可不可以得到控制? 要是航班出现延误该如何处理? 实际上只要包装做到恰当, 流程达到规范, 那么通过空运所运输的海产品的新鲜度是完全能够获得保障的。
第一步是包装, 冰鲜货要用厚实的泡沫箱, 里面要铺上足够的冰袋, 冰袋不能直接用冰块, 要用专业的保鲜冰袋, 这种冰袋融化速度慢, 不会把货物泡坏, 活鲜更讲究, 虾蟹贝类要用专用的打氧包装袋, 水量和氧气比例要调整好, 袋口扎紧后要放进泡沫箱, 包装箱外面最好再裹一层防水膜, 用于防止运输途中漏水。
发货时间是有讲究的, 海产品进行空运时, 尽量去选择早上或者上午时段的航班, 如此这般, 当天下午便能抵达乌鲁木齐。要是选取傍晚时刻的航班, 货物到达时间可能就会是半夜时分了, 提货以及分发的时候效率就会出现折扣情况。乌鲁木齐地窝堡机场的货站设有专门的冷链暂存区域, 货物到货之后能够在第一时间进行冷藏处理, 等待客户前来提取。
有一份关键之处在于选靠谱物流代理, 具备经验的代理晓得哪些航班货运舱位稳定, 能够提前订舱进而避免货到机场却无法登机, 他们也会提示你避开节假日货运高峰这时的情况是舱位紧俏且价格高昂, 乌鲁木齐海产品空运的重点是以“快”和“稳”为主, 只要把控住这两个环节, 从海边至餐桌的鲜活美味便可稳稳达成。
